Um dos motivos que me levam a conhecer novos restaurantes e gastronomias diferentes, não é apenas pelo acto de comer algo novo delicioso, mas também porque serve de inspiração para as minhas receitas. Seja um ingrediente que não conheço ou nunca experimentei, uma forma diferente de usar um ingrediente já familiar ou uma combinação diferente de sabores… Quando há uns meses fui conhecer o
Ingredientes:
500g carne picada de novilho ou frango
1 ovo
100g pão ralado tipo panko
1 cebola roxa pequena picada
2 dentes de alho picados
2 c. sopa azeite
1 c. chá oregãos Margão
1 c. chá manjericão Margão
1 c. chá … Ver artigo completo no Blog

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