Uma versão alternativa de couscous é que vos trago hoje e que funciona bem como refeição de Verão: Este couscous com frango, abacate e tomate. Deixo a sugestão esperando que gostem!
Receita para 2 pessoas
Grau de dificuldade – fácil
Tempo de confecção – 25 m
Ingredientes
1 peito de frango cozido ou assado1 abacate maduro mas firme100 g de tomate- cereja150 g de couscous 3 dl de caldo de galinha a ferversal q.b.sumo de 1 limaazeite virgem extraorégãos secos1 molhinho de coentros frescos
Confecção
1. Deite o couscous numa taça. Tempere com uma pitada de sal grosso, junte o caldo de galinha a ferver … Ver artigo completo no Blog
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